Son zamanlar dünya miqyasında kaju fındığı adı altında saxta məhsulların satışına dair ciddi xəbərdarlıqlar yayılmaqdadır. Azərbaycanda qiyməti 45-60 manat arasında dəyişən bu məhsul böyük maraq görür, lakin istehlakçılar saxtakarlıq halları ilə qarşılaşa bilərlər.
Saxtakarlıq halları necə baş verir?Qida təhlükəsizliyi mütəxəssislərinin məlumatına görə, bəzi istehsalçılar kaju fındığına bənzər xəmir və ucuz qarışımlardan hazırlanmış məhsulları bazara çıxarırlar. Bu saxta məhsullar:
Sağlamlıq baxımından ciddi təhlükə yaradır;İstehlakçıları maddi və keyfiyyət baxımından aldadır.
Saxta kaju fındığının təsiriSaxta məhsullarda istifadə edilən aşağı keyfiyyətli maddələr qida allergiyalarına, həzm problemlərinə və digər sağlamlıq risklərinə səbəb ola bilər. Bu, xüsusilə həssas qida tələbləri olan insanlar üçün böyük bir riskdir.
Necə düzgün seçim edək?
İstehlakçılar aldanmamaq və təhlükəsiz məhsul seçmək üçün aşağıdakı addımlara əməl etməlidirlər:
Etibarlı mənbələrdən alın: Yalnız tanınmış və sertifikatlı markalara üstünlük verin.Etiketləri diqqətlə oxuyun: Məhsulun tərkib hissələri və istehsal məlumatlarını araşdırın.Müşahidələrinizə əsaslanın: Məhsulun görünüşündə və dadında şübhəli hallar varsa, həmin məhsulu qəbul etməyin.Qida nəzarət orqanlarından dəstək alın: Şübhəli hallarda müvafiq orqanlara müraciət edərək məlumat toplayın.Sosial mediada paylaşın: Şübhəli məhsullar haqqında məlumat paylaşaraq digər istehlakçıları da xəbərdar edin.
