На рынках Баку наблюдается дефицит сливок, что создает сложности для покупателей.
Как сообщает Oxu.Az со ссылкой на Xəzər TV, продавцы отмечают, что в отличие от прежних лет, сливки теперь привозят в Баку исключительно на заказ.
Кроме того, также ощущается нехватка сливочного масла, изготовленного из свежих сливок. Продавцы объясняют это тем, что производство натурального масла требует значительных усилий, а затраты на его изготовление с каждым годом растут.
Комментируя ситуацию, экономист Халид Керимли подчеркнул, что в стране недостаточно молочного скота для удовлетворения спроса. К тому же, такие факторы, как изменение климата, сокращение пастбищных угодий и другие условия, увеличивают производственные расходы. По его словам, в ближайшее время снижение цен на эти продукты маловероятно.
Подробнее — в видеоматериале:
