Orta yaşda etdiyiniz qida seçimləri 70 yaşınıza sağlam və ya xəstəliklə mübarizə apardığınızı müəyyən edə bilər. Bu , Harvard alimlərinin 30 il ərzində 105 min insanın məlumatlarını təhlil etdikdən sonra gəldiyi nəticədir. Tədqiqat sağlam qocalma şansını ikiqat artıran pəhrizin özü hesablanıb - demans, diabet və infarkt olmadan.
Moderator.az xəbər verir ki, Harvard T.H.-nin qidalanma professoru Frank Hu bu barədə danışıb:
Səkkiz məşhur yemək planı arasında - Aralıq dənizi pəhrizi, hipertoniya üçün DASH pəhrizi, zehni aydınlıq üçün MIND pəhrizi və digərləri - Alternativ Sağlam Qidalanma İndeksi (AHEI) ən yaxşı nəticələri göstərdi. Bu qidalanma sisteminin adı tamamilə poetik olmasa da, nəticələr təsir edici idi:
70 yaş və ondan sonra sağlam qalma şansı +86%.
Sağlamlıq indeksinə görə pəhrizə ciddi riayət edənlər üçün 75 yaşa qədər "uğurlu qocalma" ehtimalı 2,2 dəfə artır.
- AHEI sadəcə pəhriz deyil. Tədqiqatın həmmüəllifi , Harvard T.H.-nin qidalanma professoru Frank Hu deyir ki, bu, maddələr mübadiləsini bərpa edən və xroniki xəstəliklərdən qoruyan bir qidalanma strategiyasıdır.
Sağlamlıq indeksinə görə qidalanma: boşqabda nə var?
- gündə 4 porsiya meyvə (alma, giləmeyvə), lakin şirələr deyil.
- Yarpaqlı göyərti (ispanaq, arugula, kələm, kahı) - diabet riskini 23% azaltmaq üçün gündəlik.
- Bütün paxlalılar (yulaf, quinoa) - gündə 5-6 porsiya.
- Qırmızı ət əvəzinə balıq və bitki zülalı (noxud, tofu).
- Sağlam yağlar (zeytun yağı, avokado) - ürəyi və qan damarlarını qoruyur.
Tədqiqat təsdiqləyir: ultra emal edilmiş qidalar sağlam qocalma şansını 32% azaldır. Aşağıdakılar qara siyahıya salınıb:
- Kolbasa və donuz əti (bağırsaq xərçəngi riskini 25% artırır).
- Şirin soda (hətta "pəhriz" versiyası maddələr mübadiləsini pozur).
- Fast food, çipslər (trans yağlar qan damarlarının qocalmasını sürətləndirir).
Müəlliflər xəbərdarlıq edir: "Pəhrizdəki ultra emal edilmiş qidaların hər 10%-i qocalıqda bir il daha az sağlam həyat deməkdir".
Göründüyü kimi, sağlamlıq indeksinə uyğun qidalanma 40-50 yaş arası qadınlar üçün incəlik, aktivlik və gözəllik baxımından gümüş dövrünə yaxınlaşmaqda xüsusilə faydalıdır - onların bədəni pəhrizdəki dəyişikliklərə daha yaxşı cavab verir.
Kilolu insanlar (bədən kütləsi indeksi >25) də xüsusilə faydalıdır. Diabetdən qaçmaq şansı 40% artır.
- Sağlam qocalma 40 yaşından başlayır. Alternativ Sağlam Qidalanma İndeksi gələcəyinizə sərmayədir, burada hər bir boşqab uzunömürlülüyünüz üçün işləyir, alimlər nikbin nəticəyə gəlirlər.
