B12 vitamininin sinir sistemi və qan hüceyrələrinin formalaşmasında mühüm rol oynayır.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, bu barədə dr. Betül Mercan Çiftçi danışıb. Mütəxəssis bildirir ki, B12 vitamini sağlam həyatın əvəzolunmaz tikinti materiallarından biridir.
“Sinir sistemindən qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsindən ürək sağlamlığına qədər bir çox həyati funksiyada rol oynayan bu vitamin əskik olduğu zaman ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər” – Çiftçi deyib.
B12 vitamini çatışmazlığı zamanı dəridə uyuşma, keyimə, zəiflik, yorğunluq və solğunluq kimi şikayətlər müşahidə oluna bilər. Betül Mercan Çiftçi dildə ağrı və böyümə kimi simptomların da bu çatışmazlığı göstərə biləcəyini söylədi.
B12 çatışmazlığı xüsusilə sinir sistemini zədələyir. Homosisteinin artması səbəbindən anemiya və ürək xəstəliyi kimi problemlərə səbəb ola bilər. Bundan əlavə, B12 həddindən artıq yüksək dozanın lazımsız istifadəsi səbəbindən baş verə bilər.
Bununla belə, yüksək dəyərlər əsas qaraciyər xəstəliyi, siroz və ya leykemiya kimi ciddi xəstəliklərin əlaməti ola bilər.
B12-nin təbii olaraq heyvan mənşəli məhsullarda olduğunu ifadə edən Çiftçi bildirir ki, qırmızı ət, ağ ət, qızılbalıq, süd məhsulları və yumurta kimi balıq növləri B12 ilə zəngindir.
Bununla belə, B12 vitamini bitkilərdən alınmadığı üçün vegan fərdlərdə çatışmazlıq riski daha yüksəkdir. Bu səbəbdən veganlar əlavələrdən istifadə etməli və ya B12 ilə zənginləşdirilmiş məhsullar seçməlidirlər.
