Meyvə və tərəvəzin vitamin anbarı olduğu ümumiyyətlə qəbul edilir. Lakin həkim Aleksandr Myasnikov bu iddianı təkzib edib.
Foodinfo.az Edimdoma.ru- ya istinadən xəbər verir ki, məlum olub ki, heyvan mənşəli məhsullar daha çox vitamin etiva edir. Bəzi məhsullar müəyyən vitamin və mikroelementlərin tərkibinə görə rekordçudur.
Məsələn, qaraciyər A vitamini ilə zəngindir. Həddindən artıq A vitamini hamilə qadınlar üçün zərərli ola bilər. C vitamininin miqdarına görə rekordçular qızılgül kompotu və duzlu kələmdir. Balıqda çoxlu B12 vitamini var.
