...Bəzi qidalar qan şəkərinin səviyyəsinə güclü təsir göstərə bilər. Şəkər səviyyəsinin tez-tez və kəskin dəyişməsi bədənin insulin istehsalını çətinləşdirə bilər. Bu cür dalğalanmaların qarşısını almaq üçün diyetoloq düzgün qəlyanaltı etməyi tövsiyə edir.
SİA-nın məlumatına görə, kanadalı dietoloq Cen Kouzi yeməklər arasında qəlyanaltı kimi qoz-fındıq yeməyi tövsiyə edir. Bu məhsul hər kəs üçün əlçatandır və onu istənilən mağazadan almaq olar və asanlıqla işə və ya hətta gəzintiyə apara bilərsiniz. Fındıq aclığı tez aradan qaldırır və bədən üçün qiymətli mikroelementlər və vitaminlər ehtiva edir....Qoz-fındıq qan şəkərinin səviyyəsini idarə etmək üçün mükəmməl qəlyanaltıdır,- deyir ekspert.
Müxtəlif növ qoz-fındıqların öz xüsusi faydalı xüsusiyyətləri var.
Onların tərkibində sağlam yağlar, bitki zülalları və lif var. Tədqiqatlar göstərir ki, bu birləşmə qan şəkərinin səviyyəsini tez sabitləşdirməyə kömək edir.
Fındıq həmçinin vitaminlərlə və maqnezium və sink kimi vacib mikroelementlərlə zəngindir. Əlavə tədqiqatlar göstərib ki, müntəzəm qoz istehlakı diabetli insanlarda xroniki xəstəliklər riskini azalda bilər.
Mütəxəssis, mümkünsə, qoz-fındıqdan dadlı yeməklər hazırlamağı, ədviyyatlar və yolda özünüzlə apara biləcəyiniz digər maddələr əlavə etməyi məsləhət görür.
Bişirməyə vaxtınız yoxdursa, qoz-fındıqqan şəkərinin səviyyəsini tez bir zamanda aşağı salmağa kömək edəcək.
Nazlı Almuradova
